Reeds in 2014 startte de Facilitaire Dienst een project samen met Vredeseilanden (Rikolto) om te evolueren naar een duurzame keuken/duurzaam voedingsaanbod. Hieruit kwamen 10 engagementen voort, waar binnen UZ Leuven rond gewerkt werd/wordt, zoals onder andere gratis kraantjeswater voor personeel, gezonde voeding, minder rood vlees, lokale producten, regelmatig vegetarisch, focus op duurzame landbouw en eerlijke handelsrelaties, duurzame visvangst en vermijden van verspilling.
In 2025 werd het thema ‘afval, materialen, circulariteit en voeding’ opgenomen in het overkoepelend duurzaamheidsbeleid van UZ Leuven en werd een visie, ambitie en actieplan uitgewerkt voor de periode 2025-2030.
Laatste aanpassing:
25 maart 2025